Nuestra historia
Una receta familiar de Cádiz, hecha en España desde 2014
Pulpoloco es una marca moderna con raíces antiguas. Mantuvimos la filosofía familiar sencilla: empezar con buen vino, añadir cítricos y fruta, un toque de especias, buscar el equilibrio y crear algo para compartir.
01 · Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
La sangría del abuelo
Mucho antes de Pulpoloco, un abuelo de la familia hacía sangría para su pueblo en la costa andaluza. Vino, fruta, cítricos y especias, para disfrutar en compañía.
02 · Rías Baixas, Galicia
El pulpo loco
Pulpo y loco: de ahí el nombre. Un amigo de la familia, artista gallego, dibujó un pulpo colorido y un poco loco: sin château, sin viñedos, sin tópicos.
03 · Madrid, 2014
Nace Pulpoloco
La receta familiar fue el punto de partida de una sangría moderna, elaborada de forma constante en España con vinos españoles de Tempranillo y Viura.
04 · De Cádiz al mundo
Se sirve en cuatro continentes
Hoy puedes abrir una Pulpoloco en Singapur, Bangkok o Manila, y detrás del pulpo sigue habiendo una sangría familiar de Cádiz.
Raíces tradicionales. Posibilidades modernas. Y un poco locos.